Merienda de pan con chocolate
Receta clásica de pan tostado cubierto con crema de chocolate, nata y sal en escamas. Un postre crujiente y delicioso con vuelta de tuerca moderna.
Ingredientes
Pasos
- 1
Cortamos la barra de pan en ocho rebanadas de aproximadamente un centímetro de grosor.
- 2
Colocamos las rebanadas sobre una bandeja de horno y las tostamos ligeramente bajo el gril, volteando en mitad del proceso hasta que se sequen y queden crujientes.
5 min - 3
Fundimos el chocolate en pequeños trozos junto con la nata líquida en el microondas con golpes de calor cortos, removiendo entre cada golpe para que no se queme.
- 4
Cuando el chocolate esté fundido, incorporamos la mantequilla y removemos.
- 5
Dejamos enfriar la crema de chocolate.
- 6
Cubrimos cada rebanada de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- 7
Untamos cada rebanada con la crema de chocolate.
- 8
Espolvoreamos con escamas de sal.
- 9
Decoramos con nata montada o chantilly y fresas, cerezas u otros frutos rojos.